V sredo, 23. 1. 2019, smo se ob močnem sneženju odpravili na OŠ Koseze, kjer je potekalo območno tekmovanje v znanju slovenščine za Cankarjevo priznanje. Gostitelji so nas toplo sprejeli in pripravili krajši kulturni program. Sledil je najpomembnejši in najtežji del, pisanje eseja.

Našo šolo sta zastopala Alojz Hauptman in Klara Pavlin z mentorico Nino Gabrovšek. Oba dijaka, zmagovalca na šolskem tekmovanju, sta tudi na območni ravni dosegla izjemen rezultat in prejela srebrno priznanje. Iskreno čestitamo!

Drage učenke, dragi učenci, spoštovani starši in vzgojitelji!
Vabimo Vas na informativni dan v petek, 15. 2. 2019, ob 9. in ob 15. uri ter v soboto, 16. 2. 2019, ob 9. uri.
Predstavili vam bomo:
• srednje poklicno izobraževanje, 3 leta
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE
(kuhar in natakar),
• srednje strokovno izobraževanje, 4 leta
GASTRONOMIJA
TURIZEM,
• poklicno tehniško izobraževanje (3+2), 2 leti
GASTRONOMIJA PTI.
Prejeli boste splošne informacije o izobraževanju, hkrati pa boste začutili tudi delček življenja na šoli in prisostvovali praktični izvedbi pouka.

Dijaki naše šole – Lea Dolenc, Den Radilovič, Luka Skubic, Sašo Marolt in Urban Mohar – so se pod vodstvom mentoric Darinke Hüll in Inke Nose udeležili 16. mednarodnega festivala Več znanja za več turizma. Festival organizira Turistična zveza Slovenije, ki je za letošnje leto izbrala temo Turistični spominek mojega kraja. Dijaki so napisali nalogo in posneli predstavitveni spot z naslovom Ljubljanski kruhek goljufiv'ga peka. Seveda pa so ljubljanski kruhek tudi spekli in ga ponudili v pokušino. Tekmovanje je potekalo na turistični tržnici na Gospodarskem razstavišču v sredo, 30. 1. 2019. Naša ekipa je prejela dvojno zlato priznanje in zmagala v močni mednarodni konkurenci. Več slik lahko najdete na našem FB profilu.

Vsem, ki ste ekipo podprli z glasovanjem za naj spot ali kakorkoli drugače pripomogli k uspehu tega projekta, se iskreno zahvaljujemo, ekipi pa iz srca čestitamo.

Srednja šola za gostinstvo in turizem v Ljubljani se je 19. in 20. 1. 2019 udeležila svetovnega slaščičarskega prvenstva za mladince Juniores Pastry Competition Sigep v Riminiju v Italiji. Tekmovanje je vsako leto tematsko določeno, letošnja tema vseh izdelkov je bila letenje.

Po dveh zmagah v finalu za Tuševo zvezdico, in sicer že 2017 in 2018, ponovno zmaga v 1. predtekmovanju za Tuševo zvezdico 2019.
Ekipo so sestavljali:
kuharstvo: Grega Skubic, 2. PTI in Luka Štajnar, 2. PTI, mentorica: Darinka Hüll
strežba: Urban Zibelnik, 3. GA, mentor: Alen Kvrgić
turistična animacija: Neli Bratož, 3. TA, mentorica: Polona Ostanek

Komisijo smo prepričali z jedjo Merlotova račka in z zgodbo o meščanski kuhinji.

Čestitamo tekmovalcem in mentorjem.